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Lasagne ai funghi
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(Ricette filosofiche)
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... solito avviene.
Arrivando finalmente al dunque, ecco come portare in tavola le lasagne della cuoca Ros.
Preparate una besciamella con 1 litro di latte, 100 gr di farina, 2 cucchiaini di sale e un pezzetto ...
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Creato il 14 Novembre 2012
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Al Corso intensivo di Mamma ausiliaria
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(Il Tempio della Bellezza e del Benessere)
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... corda di violino.
Da svariati giorni il nipotino adorato richiede alla zia filosofa il pranzo con un “'nghè” deciso e inequivocabile, ad orari precisissimi. Un biberon di latte caldo di solito è già ...
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Creato il 31 Ottobre 2012
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43.
Torta di cioccolato con crema al latte e aroma d'arancia
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(Ricette filosofiche)
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... alcuni dei suoi adorati biscotti per il cappuccino del mattino, per la precisione frollini con crema di riso al latte. Una bontà senza paragoni... Il trito di mandorle e biscotti è stato messo da parte. ...
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Creato il 22 Ottobre 2012
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44.
Aboca Museum a Sansepolcro, il Museo delle Erbe
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(Viaggi, scampagnate e gitarelle)
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... è invece possibile ammirare una serie di contenitori e strumenti in vetro utilizzati nelle farmacie, partendo da piccoli vasetti da balsamo egiziani ad arrivare a coppette da salasso e tiralatte di epoche ...
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Creato il 19 Ottobre 2012
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45.
Delizie alimentari al Tempio della Bellezza e del Benessere
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(Il Tempio della Bellezza e del Benessere)
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... zucchero avvolgente una mandorlina, ma una nocciola tendente alla grandezza di una palla da ping pong, ricoperta di finissimo cioccolato al latte, a sua volta rivestito di zucchero croccante.
Per dirla ...
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Creato il 27 Settembre 2012
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46.
Pennette con zucchine e robiola
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(Ricette filosofiche)
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... basta versare qualche cucchiaio di latte. Lessata al dente la pasta, eliminate l'acqua in eccesso e mantecate le pennete con la salsa al formaggio e zucchine.
Dopo cinque minuti esatti dall'impiattamento, ...
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Creato il 03 Settembre 2012
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47.
Frittata di friggitelli, zucchine ripiene e gelato allo zabaione
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(Ricette filosofiche)
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... Poi ha aggiunto 250 grammi di latte e infine 200 grammi di panna montata.
Con il suo adorato Bimby la cuoca Ros ha montato l'intera confezione da 500 grammi di panna, così da mantenerne un po' per la ...
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Creato il 27 Giugno 2012
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Un saltello...nel Cilento!
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(Viaggi, scampagnate e gitarelle)
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... non preparava frappè dall'assunzione, avvenuta nel lontano 1980, e ne servì uno completamente liquido e al sapore di latte, l'altro troppo denso, in pratica gelato sciolto. L'intento fu comunque raggiunto ...
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Creato il 20 Giugno 2012
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49.
Un sentito "grazie, grazie!!"
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(Il mio Diario sgarzolino)
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... yogurt e budini prodotti con latte di bufala da un'azienda famosa, ai gusti banana, caffè, cioccolato fondente, yogurt bianco.
La stessa sera gli affiatati coniugi si sono deliziati con il contenuto ...
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Creato il 15 Giugno 2012
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50.
Spaghetti alla carbonara
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(Ricette filosofiche)
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... nero macinato al momento. La cuoca Ros amalgama anche un goccino di latte al battuto di uova, per renderlo più cremoso.
Versate il composto nella padella e, a fuoco bassissimo, girate di continuo gli ...
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Creato il 30 Aprile 2012
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51.
Il sommelier
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anche il latte è una bevanda, no?ahahah ...
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Creato il 08 Maggio 2012
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Ciambella rustica ai carciofi e sopravvivenza della Ros al Capodanno
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(Commenti)
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:lol: Grazie Fullina, sei un amore!! Mi hai fatto notare che non ho indicato secondi e velocità per fare l'impasto con il Bimby. Acqua, latte, pecorino, sale, zucchero e lievito per 10 sec a vel. 4. Si ...
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Creato il 06 Gennaio 2013
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53.
Compleanno ros-sastro con peccaminosa torta all'arancia, ricoperta di cioccolato
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(Commenti)
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:D Grazie Linda, dici che non si nota il cemento? Ho camuffato bene allora, ahah!! La crema al latte è perfetta, secondo me, per una torta destinata ai bambini e ai ragazzi. Fammi sapere se la provi e ...
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Creato il 07 Gennaio 2013
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54.
Tagliatelle con zucchine e zafferano
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... poi chissà perchè tenerla sempre in alto :lol: Ancor peggio quando si riordina, roba di acqua..fuoco e fuocherello. Il piatto è delizioso e il latte è un ottimo sostituto della panna. Brava Ros! ;-) ...
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Creato il 04 Febbraio 2013
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Tagliatelle con zucchine e zafferano
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(Commenti)
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E ci credo che sono buonissime!!! Slurp :P Io dovrei far e ameno sia di panna che di latte che di parmiggiano causa marito che (mi pare di avertelo già scritto) odia latte, salsine e creme derivate, nonchè ...
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Creato il 04 Febbraio 2013
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56.
Tagliatelle con zucchine e zafferano
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(Commenti)
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... le faccio spesso con cipolla, zucchine, carote, parmigiano e... burro! tanto burro! :D proverò anche questa ricetta, quel sughetto color del sole mi ispira! però magari userò anche io il latte... voglio ...
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Creato il 04 Febbraio 2013
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Mangiare medievale
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... preparazioni di pasta (ma poi si lasciavano vivi...mica si prendevano e si mangiavano?), il latte di mandorla, le zuppe... Brava Ros :) un libro degno di nota!! Baciuzzi e buon fine settimana!! ...
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Creato il 01 Marzo 2013
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58.
Gli scarafaggi non hanno re
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... se in cielo latita, possa splendere comunque dentro te. Intanto ti dico che condivido la fobia per le blatte che sono fra i pochi esseri a farmi rabbrividire. Ma, non so come, sei riuscita lo stesso a ...
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Creato il 07 Aprile 2013
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59.
Coniglio con funghi pioppini
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Io adoro i funghi!! Gnammete! Che goduria questa ricetta!! Anche io uso spesso latte e vino per ammorbidire la carne. C'era una mia vecchia zia che faceva un vitello al latte peccaminoso, mai riuscita ...
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Creato il 12 Maggio 2013
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60.
Quadretti al cioccolato bianco e all'albicocca
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(Commenti)
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:lol: Ahah!! La nostra reputazione prima di ogni cosa!! Io spazzolo tutto invece, cioccolato bianco, fondente, al latte, con o senza nocciole, ripieno o semplice, insomma, non sono esigente ;-) ! Un bacione, ...
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Creato il 10 Giugno 2013